丹东市科普研究所_野菜大多有毒最好不吃

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野菜大多有毒最好不吃

丹东市科普研究所 2009-04-26 16:21:06 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[大][中][小]

又到了野菜大量上市的季节，但是家住鄱阳县城东的赵先生日前差点因为踏青采来的野菜送了命。上饶市疾控中心的专家提醒说，野菜大多有毒，大家还是不吃为妙。

　　从市内各家医院了解到，最近野菜中毒的市民明显增多，一般吃后十来分钟就会有头晕、恶心、腹痛等症状。上饶市疾控中心张医生说，当前正是野生植物（民间称野菜）生长旺盛季节，很多人以为，民间传统采食的野菜，无毒或毒性很小，所以常常掉以轻心。

　　其实，有很多野菜是有毒的，有的还有剧毒。如这位赵先生，吃的野生植物为“老公银”，民间称“野胡萝卜”，它的叶和根有剧毒。幸好老赵吃得不多，且立即就医，才未酿成大祸。